Julbord: Emmaus returcafé bjuder in till klimatsmart julbord

Julbord: Emmaus returcafé bjuder in till klimatsmart julbord

Evenemang - Beskrivning

I december gästspelar Emmaus tidigare kökschef och måltidekolog Oscar Lindholm hos Emmaus returcafé. De dukar då upp ett klimatsmart julbord baserat på räddade råvaror från lokala butiker tillsammans med närodlade kvalitetsråvaror och -produkter i säsong. 

På Emmaus julbord står grönsakerna i fokus och du hittar både gamla klassiker och spännande nyheter. Det blir färglada och fräscha sallader ihop med de klassiska lådorna, inkokt rödkål, stuvad grönkål och klassiker i form av inlagd aubergine, griljerade kålrötter, svamppaté, gravade morötter, vegetariska korvar och mycket mer. Kanske det även dyker upp en fisk i en eller annan form. 

Utöver det serverar restaurangen sin hembryggda glögg av egenpressad äppelmust och ett välfylld dessertbord. 

Emmaus utlovar en trevlig och nyskapande matupplevelse med ett lågt klimatavtryck. 

Julbordet dukas upp:

  • Onsdag-fredag 11.12-13.12 kl. 17.00-20.30
  • Lördag 14.12 kl.12.00-15.00 och 17.00-20.30.

Boka din plats via https://forms.gle/w3nr7NyudpsfMH7BA eller på tel. +358 40 8724 380

Hjärtligt välkomna!

I december gästspelar Emmaus tidigare kökschef och måltidekolog Oscar Lindholm hos Emmaus returcafé. De dukar då upp ett klimatsmart julbord baserat på räddade råvaror från lokala butiker tillsammans med närodlade kvalitetsråvaror och -produkter i säsong. 

På Emmaus julbord står grönsakerna i fokus och du hittar både gamla klassiker och spännande nyheter. Det blir färglada och fräscha sallader ihop med de klassiska lådorna, inkokt rödkål, stuvad grönkål och klassiker i form av inlagd a...läs mer

Evenemang - Prisinformation

Pris:

Julbordet kostar 38 euro per person. För barn under 10 år kostar julbordet 20 euro. 

Site by Strax